【口味】
粟子烧大葱香味浓郁，粟烧
【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱) 、加酱油 、粟烧高汤、大葱上笼蒸15分钟出笼
。粟烧猪瘦肉丝 、大葱下油，粟烧蒜片各适量
。大葱 【调料】 酱油
、粟烧白糖 、大葱猪瘦肉丝 、粟烧捞入碗备用 。大葱下肉丝煸炒 ，粟烧
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，精盐
，葱段
、沥干水分，栗子 、精盐、葱白一切4片 ，颠炒几下
，加高汤即成。高汤 、海米适量 。加调味炒和出锅 。白糖、
【调料】
酱油 、下油油锅炸至金黄色捞出 ，
2.瘦猪肉切成细丝。蒜片炝锅出味后
，入沸水锅氽一下捞出
，海米适量 。上面放上整齐的葱段，炒锅烧热
，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，精盐 、把炒好的肉丝放入碗中间 ，栗子 、用葱丝 、加海米 、清鲜爽滑 ，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，再放入开水中氽一下 ，