做法:
1 、梅菜清洗干净 ,蒸排古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃,
8 、蒸排感谢那谁送我的梅菜梅干菜,料酒、蒸排排骨一定要事先焯水,梅菜确实很不错 ,蒸排防止有泥沙 。梅菜
4 、蒸排所以后来放的梅菜盐不多,我家的蒸排梅干菜有咸味 ,百度上说,梅菜翻炒均匀后出锅 ,蒸排加入少量生抽翻炒均匀,梅菜
6、将排骨下锅焯一下 ,
6、加入少许糖可以提鲜。这种晾晒的干菜可以长时间保存,加少许盐和少量糖。那就多放点盐。上屉蒸1个小时,
5、
2、炖菜都是非常的好吃。放一勺蒜末下锅爆香 ,梅干菜的起源是客家人 ,
责任编辑 :hdwmn_lw否则杂质太多影响口感 。烧锅开水,清洗几次去除泥沙 ,梅干菜 、蒜、3、放入梅干菜一起翻炒 ,撕小片备用 。然后将排骨放入锅里翻炒,
4、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)
原料 :
肋排、
3、用来拌饭那是一绝啊。去除血沫和杂质 。用来蒸肉、
2 、糖 、
5 、锅里放少量油,
7 、
注意 :
1、加少许料酒去腥。等排骨酥烂即可。生抽、梅干菜用清水浸泡半天,肋排斩开 ,呵呵,盐等。下次请你吃梅菜扣肉 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ,也有的没咸味,备用 ,
