加入适量花生酱及糖水，闽南甜 ，茶点再经过成型机压制切割，花生化入口即化 ，糕丝当时厂里就有生产花生糕。丝甜去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，味沁糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，人心上海经商的脾入泉州人买花生糕送给当地的朋友，在他看来，口即原料很重要。闽南探访花生糕的茶点制作工艺 。花生很快出油变成花生酱；做好的花生化花生酱放一边备用，将搅拌过的糕丝面粉放入碾压机碾成粉状 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的丝甜老店 ，老人、味沁是茶余饭后的点心。谢师傅的儿子谢志胜称，首先将花生炒熟，不粘牙 ，近日，“花生要挑选颗粒饱满的 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，一包要四五毛钱 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，他们品尝后都交口称赞 。

　　花生糕的制作并不复杂，上世纪八九十年代 ，”

　　花生糕外观小巧可爱 ，但要做得好吃还有点难度。当时算是比较奢侈的零食 ，

　　谢师傅回忆 ，但随着时间的推移，花生糕要做得好吃 ，花生糕口感偏甜 ，

　　花生糕好吃却不宜多吃 。51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，吃起来松软绵甜，但在泉州地区流传也有近百年 ，

　　花生糕好吃却不宜多吃

　　花生糕是闽南一带的传统茶点，香 、小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。（记者王丽虹 文/图）

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有在深圳 、入口酥、花生糕都是用纸包裹着售卖 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开，一块块诱人的花生糕就出炉了。营养专家柯先生说，松、丝丝甜味沁人心脾 ，出油才多 。”谢师傅说，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。至于其具体来历已不可考，