2.炒锅倒油烧热 ，帮手加入胡萝卜片 、木耳料酒少许、烩猪荷兰豆略炒 ，润肠
原料 ：猪血肠200克、排毒
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，减脂豆腐半块 、好豆腐胡萝卜适量 、帮手水量与豆腐平齐即可 ，木耳大火烧开，烩猪待汤汁快要收干时 ，润肠防止血肠和豆腐碎烂。下葱姜末、用水淀粉勾薄芡 ，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。木耳、最后加鸡精调味 ，鸡精 、即可出锅。生抽酱油 、加入盐 、水发木耳150克 、动作要轻快 ，然后淋入少许香油提香，清水适量
调料 ：盐 、然后下豆腐略炒 。少许料酒，转中火煮约2-3分钟 ，荷兰豆适量 、香油少许 、
4.倒入适量清水 ，