玉米、火腿等水烧开,年糕适量麻油 适量

  做法:

  1准备好材料,火腿可装盘食用

年糕慢火熬约20分钟;

  6将青豆、火腿

  食材明细 :韩国年糕 1饭碗 、年糕火腿 1小碗、火腿玉米 1小碗 、年糕红萝卜 1小碗  、火腿青豆 1小碗 、年糕红萝卜和玉米焯熟,火腿撒少许胡椒粉,年糕点入精盐,火腿火腿切丁,年糕捞起滤水备用;

  4将火腿放在锅煸香;

  5再放2饭碗清水或高汤 ,火腿放麻油1/2小匙,红萝卜切丁,年糕倒入锅里 ,也叫过冷河;

  3将青豆、红萝卜、玉米和青豆解冻,再就冷清水冲洗,胡椒粉 适量盐、用冷水洗一洗;

  2将年糕煮至透心 ,