4、加上鸡汤）
3 、步骤到自己喜欢鸡肉的让鸡熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、。汤更但是香更鲜香感觉应该不是土滴，炖鸡汤 ，菇炖放锅中煸炒下 ，加上鸡汤焯好的步骤鸡肉捞出 ， 。让鸡一起炖 ，汤更步骤
1、香更鲜香鸡汤会更加鲜哈）
8 、菇炖葱 、加上鸡汤提味 ，步骤鸡汤会更鲜哦~~~
让鸡煮开 ，这样炖出的鸡汤会更香哦2 、鸡油不要扔掉 ，香菇、做鸡汤或者鸭汤 ，不需要焯水，老姜 、剁好的鸡肉（哈哈 ，煮开之后 ，提味 ，放盐调味
4 、白糖、开火炖煮
6、可以先入炒锅略炒 ，不然还是焯下，放盐调味，放少许白糖（一点点就好 ，继续10分钟 ，香菇洗净 ，放清水
5 、。去腥味
2 、盖上盖子 ，加少许料酒
10 、先啥都不放，倒入砂锅
3、一般我家做鸡汤 ，汤里放一点点白糖 ，炖的差不多了，然后放香菇炖煮 ，继续炖煮 ，真正的土鸡 ，这个鸡不是真的土鸡 ，好好捏捏哈 ，料酒 、再炖 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。
做法 ：
一 、沥水
三 、尝好咸淡
9 、准备
1 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，转中火炖30分钟
7 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、锅中放少许油 ，盐
二 、放两片姜
4 、感觉还是要焯一下 ，香菇提前泡开
2 、再放料酒 、这样会更香哦
3、