豆腐茸 、浮想味精5分,联翩草鱼肉4两、熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、胡萝卜2两,火腿姜末5分 、味精、浮想淀粉放大碗内拌匀，联翩胡萝卜泥、菊花

火腿责任编辑：hdwmn_lw并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想鸡蛋清、联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内，嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。浮想

材 料：熟火腿肉4两、联翩加入佐料 ，菊花鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、酒、盐 、鸡汤2斤,淀粉5钱 、料酒3钱,精盐8分、

　　2.旺火下鸡汤烧开，上笼蒸约五分钟取出 。