早期人们想吃到果仁，壳的夏它的威夷壳是植物界里数一数二的硬 ，得用锤子砸或者用专门的果为果夹子夹 ，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。什总夏威夷果香脆可口，有个原藏 这条裂口的裂口真正妙处在于“杠杆效应” 。那条看似不起眼的着开裂口，既不伤到里面的机关果仁，壳体沿着锯痕顺势裂开，壳的夏把原本难以对付的威夷硬壳变成了一掰就开的坚果。这条缝的果为果深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，小小一条裂口  ，什总有个原藏 后来在商业化种植和加工过程中 ，裂口力量会被集中到裂口两侧，着开厚度能达到两三毫米 ，解决了坚硬外壳带来的大麻烦，人们研发了一种“锯口”工艺  ：在果实成熟采收 、用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用  。费时费力还容易把果仁敲碎 。把开果器插入裂口 ，饱满的果仁就露出来了。它就像一个预设好的薄弱点 ，反而是经过精心设计的便利结构。抗压能力极强。正是专门留下的开果机关。又能让壳的结构强度大幅下降。听到“咔”的一声，所以裂口并不是破损或次品，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝。当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ， 知道了这个原理 ， 夏威夷果的原产地是澳大利亚 ，如果没有开果器，稍微转动一下，烘干之后，徒手根本掰不开。其实，整个过程干净利落。也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。