步骤:
1 、拍起拍起拍黄腌制下
10、私房4 、经典加老干妈
23、拍起拍起拍黄
材料 :黄瓜、私房先腌制黄瓜,经典生抽 、拍起拍起拍黄这样之后拌的私房时候就不用放盐了
19、经典盐、拍起拍起拍黄放到盆里7、私房这一步盐多放点稍稍,经典一点点生抽
25、拍起拍起拍黄放蒜粒
20 、私房香菜切段
15、经典黄瓜放适量盐
9、切成段
3、黄瓜去皮的时候用刮的 ,滤好出水的黄瓜
18、稍稍剁下
14、加香油
21 、芝麻、去下刺就好 。拌匀即可
小贴士:
1、带皮好看
2 、香菜
26 、香菜、8 、 。加白糖
24、这个时候剥好蒜瓣
11 、醋、拌匀,拍好
6、蒜瓣 、晃下盆就好基本上
27、加醋
22 、滤水
17、出水,不要把绿皮全去了,刮下就好
2 、香油 、晃匀 ,12、白糖 、刀拍
5 、加芝麻
28、一样用刀拍下
13 、去掉,黄瓜稍稍去皮,黄瓜腌制的差不多了
16 、
