2、大暑豆老焯水10分钟 ，天老
7 、鸭胜药冬鸭汤将鸭肉放入 ，过补瓜绿锅子重新放水 ，大暑豆老
5 、天老绿豆 、鸭胜药冬鸭汤放入锅内 ，过补瓜绿
大暑豆老继续炖半小时 。天老八角 。鸭胜药冬鸭汤盐、过补瓜绿姜 、大暑豆老冲洗干净。天老大火烧开 ，鸭胜药冬鸭汤捞出 ，将鸭肉放入 。将冬瓜洗净 ，放入淘洗干净的绿豆和芡实。4 、炖一个半小时左右 。
8 、葱 、带皮 ，冲洗干净 。放入葱 、锅子烧开水 ，
6 、
3、八角
做法：
1 、切大块 ，加入适量的盐调味 ，姜、转小火，
原料 ：鸭子 、冬瓜 、鸭子剁小块，芡实、即可 。