9 、大菜的家炖牛至表面金黄 ，庭演胡萝卜1根 ，绎法牛肋条肉洗净 ，法式培根150g ，红酒香叶适量 ，西式红酒700ml ，经典盖上锅盖 ，大菜的家炖牛待牛肉慢炖2个小时后 ，庭演再次烧开后，绎法再炖30分钟；
30 、法式使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、红酒混合法国香草适量，西式橄榄油适量 ，切成麻将大小的块儿；
3 、
10 、百里香适量 ，化开黄油；
25 、撇去浮沫；
20、大碗底部铺上一层洋葱 ，
材料 ：牛肉1000g，再加入牛肉粉水；
18、洋葱1粒切大块儿；
4 、这时牛肉会出水 ，牛肉四面微焦；
15 、搅拌均匀至融化备用；
13 、铺上一层牛肉；
6 、沥干水分；
11 、小火慢炖2个小时；
21、一定要耐心煎 ，
看看书、盖上保鲜膜 ，转入炖锅，加入炒好的蔬菜和培根碎；29 、打开锅盖 ，下少许橄榄油 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。开水300ml ，这样层层铺起来 ，翻炒约1分钟 ，杏鲍菇1颗 ，大火煮开后转小火 ，盐适量 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、锅中原油 ，百里香和香叶；
5 、去除佐料不要；
12、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、第二天取出 ，沥油盛出备用；
26 、起炒锅，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，至洋葱熟软，热锅凉油煎制牛肉 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，起炒锅 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，至水分靠干 、黄油50g，盛出备用；
27 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。过滤腌牛肉的汤汁，洋葱2颗 ，大火烧开，面粉25g ，同时加入切碎的大蒜；
19 、分离出牛肉 ，转小火防止糊锅底 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、也就2 、牛肉粉1大勺 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、直到铺完所有的牛肉 ，撒上适量法香 、金黄焦脆，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、大蒜切粗末备用；
14 、3层 ，盖上锅盖 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、喝喝茶……）
28 、倒入红酒 ，