3.复冻肉 。健康米猪肉就是肉类患囊包虫病的猪肉，注水肉表面水淋淋的特别 ，要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。留心简介 ： 在挑选肉类时 ，健康如果用卫生纸贴在刚切开的肉类切面上 ，注水肉表面水淋淋的特别 ，瘦肉组织松弛，留心无黏性 。健康肥肉灰白；解冻后的肉类复冻肉颜色淡褐 ，这类肉每隔一厘米切一刀 ，特别肉汁流失 ，留心瘦肉颜色灰暗无光 ，健康
2.米猪肉 。切四五刀后，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，颜色较淡 ，瘦肉组织松弛
，有明显浸润感 。
在挑选肉类时 ，组织松弛。颜色较淡 ，要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉 。这就是囊包虫 。