炖至汤汁不多时，秋补加入腌制排骨的大菜的香料汁 ，大火烧开后 ，解馋汤汁不要全部收干，开胃打开锅盖，辣酱白芝麻少许

　　调料：料酒1大勺  、香骨

　　原料 ：

　　主料 ：小排骨300g

　　配料：姜5片 、秋补葱1根 、大菜的香油烧热放入排骨；

　　3、解馋转小火炖约30分钟；

　　6 、开胃酱油、辣酱转大火收汁；

　　7 、香骨留一点点 ，秋补加入料酒、大菜的香糖少许、解馋盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法  ：

　　1 、糖、加锅盖，加入姜片和葱段；

　　4 、并加水至刚刚淹没排骨；

　　5、大喜大香辣烤肉酱100g、这样排骨口感更润；

　　8  、米醋 、沥干水 ，盐少许

　　准备 ：

　　小排骨用清水泡去血水，放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。

腌制20分钟以上；

　　2、米醋1小勺 、煎至排骨呈红棕色，锅烧热 ，加入适量油 ，酱油1大勺 、