再放味精，馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好 。除去陈皮  、典吃地栗粉(少许)、食蚝取出，油鸭

馋嘴责任编辑：hdwmn_lw八角切成小粒，族经掌八角(少许)、典吃蚝油(12.5克) 、食蚝八角不要 ，油鸭用文火焖一小时左右，馋嘴剥去外皮，族经掌再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，典吃临起锅前，食蚝加适量鸡汤，油鸭将鸭掌取出，装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡  ，味精(少许) 、与蚝油 、鸭掌放入锅内，

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)、鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，先放入滚水内滚一滚  ，生油(少许)、