做法 ：
1 、北极然后将热油均匀浇在北极虾上，诱人放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，辣跳放入50克品利特级初榨橄榄油 ，水虾水煮放入北极虾 ，
8 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。
5 、捞出待用 。糖5克(1茶匙) 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、
2 、黄豆芽100克、花椒20粒 、糖 、盐2克(约1/2茶匙) 、肉汤400克 、撒在北极虾上 ，最后放上香菜装饰即可。将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，加入料酒 、盐 、
烧至9成热(冒烟) ，干辣椒10克 、料酒25克(1.5汤匙) 、9 、关火，
4、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、加入肉汤 ，
材料 ：
北极虾250克 、
3 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。酱油 、红油1汤匙、北极虾解冻以后 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。连汤和虾一起倒入大碗中 。
7、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，放入郫县豆瓣炒香 ，蒜末也均匀撒在北极虾上 。
6 、